邯郸学实用糕点烘焙技术的学校|
保定,南市2023-07-31 16:50:49
21 次浏览河北职业技术专修学校
公司名称:保定虎振技工学校
具体地点:保定市南二环路1956号
联系人:赵老师
微信号:15931786013
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保定虎振职业技术培训学校是由保定市安监局、人力资源和社会保障局、社会发展局、物价局批准,保定市餐饮业、机械加工业、服务业,企业内车辆定点培训学校,特种作业培训资质。在保定市所属同行业中,招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训等多项综合指标考核年年名列前茅,是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。
艺术蛋糕A班:
1.生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。
2.鲜花的制作手法:八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。
3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。
4.人物制作:圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。
艺术蛋糕B班:
1.陶艺蛋糕
2.陶艺拉坯蛋糕
3.生肖
4.卡通生肖
5.人物喜庆
6.花卉
7.慕斯冰激凌蛋糕
西点班:
海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕)
戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕)
重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕)、塔/派类(海鲜胡萝卜派)
干 点 类 (黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干)
清 酥 类 (千层酥、莲蓉酥、风车酥)
面 包 类 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包)
其 他 类 (汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞)
学生学习的产品种类个品种。所有菜品均由学员亲自操作实习!
此次评比活动共涉及河北85所培训学校,其中保定虎振西点专业培训学校以其独特的魅力独居榜首。河北保定虎振厨师学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功领导了职业培训发展的潮流。其实我也想学精英厨师班,毕竟是我们每个人都离不开的,每一位合格的家庭主妇,都可算是一位小厨,民以食为天,我中华饮食文化历史悠久。为中国厨师业打下了坚实的基础,为中国餐饮走向世界打下理基础。在老师们的悉心教导下,同学们的烹饪技术得到了很大的提升,一个个都走上自己的未来之路。勤发发
联系电话:400-9966327