沧州西点烘焙职业技术培训学校|

公司名称:保定虎振技工学校 具体地点:保定市南二环路1956号 联系人:赵老师 微信号:15931786013 - 烘焙蛋糕培训要点 ： 1. 讲述起司蛋糕的发展史及理论知识； 2. 西点设备工具的使用方法； 3. 蛋糕坯制作技术和技巧； 4. 起司烤制的方法与技巧； 5. 凹蛋糕馅料的制作方法； 6. 凹蛋糕制作的流程与方法； 特点 1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化； 2.制作慕斯较重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了； 3.另外制作时较大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 保定虎振西点专业学校服务项目：烘焙蛋糕整店培训、奥利奥慕斯蛋糕培训、提拉米苏培训、黄记玉米汁培训、万州烤鱼培训、德园包子培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训 保定虎振烘焙培训学校成立于1991年，学校有西点、蛋糕、面包、糕点，烘焙，生日蛋糕裱花培训，创业开店培训为主。培训学校老师1993年师从台湾西点大师，从事多年的西点、蛋糕研发，研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评，我中心将继续发扬广大，为培养更多更的烘焙蛋糕人才贡献微薄之力。 虎振学校蛋糕培训中心秉承“用心培养兴趣，精心传授技术，爱心赢得信用”的培训宗旨，坚持“严谨，勤奋，务实，创新”的优良传统，以“高标准、高要求、高追求、高品质”为起点，以不断努力满足学生就业，饼店创业为需求，我们将致力打造一支具有中国特色的烘焙蛋糕精英团队。 学校常年招生，招生数量：无限制；招生条件：只要你对蛋糕感兴趣。培训中心为学生提供舒适宽敞的学习环境和住宿环境，拥有先进的教学设备，免费提供丰富的教学原料，滚动式的教学模式和人性化管理，全程实训（手把手）的教学方法，让学生事半功倍。我们追求较实用的饼店技术为！ 本中心承诺：学生按照中心所制定的培训课程学习，包教学会，一期学不会，下期免学费再学；首创对学生开店创业，提供全程跟踪帮助服务。实现学生的开店创业无后顾之忧。 我们相信您高高兴兴走进保定虎振学校培训中心，您也会开开心心走进烘焙世界。勤发发